産後 食事 簡単

産後ママにおすすめ!簡単に作れる体力回復レシピ

 

産後のママは休みたくても、赤ちゃんは数時間ごとに授乳やおむつで泣いて、
夜はゆっくり眠れませんよね。

 

 

眠い目をこすりながらも、頑張っているママへ
簡単にできて、体力を付けられるレシピをご紹介します。

 

 

★朝から手軽にバナナスムージー

 

 

【材料】
・バナナ        1本
・小松菜      100g
・はちみつ     大さじ1
・牛乳もしくは豆乳 1カップ

 

【作り方】
@ バナナや小松菜は2〜3pほどの大きさにカットしておく。

 

A @と牛乳もしくは豆乳を入れてミキサーにかける。

 

B 滑らかになってきたら、氷を適量加えて、もう一度ミキサーにかけたら出来上がり♪

 

 

朝は1日のスタートなので、栄養をしっかり摂りたいですよね。
このスムージーはいつもの朝ごはんにプラスで飲んでもいいですし、
忙しいママもこれをしっかり飲めば1日頑張れそうですね。

 

 

このバナナスムージーは出来上がったら、すぐに飲むようにしてくださいね。
それから、黒蜜やベリー、ナッツ類を加えることで、栄養もプラスされますし、おいしく飲めますよ。

 

バナナに含まれるカリウムには、便秘解消やむくみの改善効果にもなりますし、
小松菜には鉄分がたっぷりと含まれています。

 

産後のママは鉄分不足が深刻なので、このバナナスムージーで朝から栄養補給しましょう。

 

 

 

★ひじきと大豆のサラダ

 

 

【材料】
・乾燥ひじき       20g
・大豆         100g
・玉ねぎ        1/2個
・水菜(好みの野菜)   適量
・ポン酢         適量

 

 

【作り方】
@ 玉ねぎをスライスする

 

A  食材をすべて混ぜ、ポン酢をかけて完成♪

 

 

本当に簡単で、忙しい産後のママでも手軽に食べられますね。

 

しかも鉄分もたんぱく質もたっぷり摂れるので、産後の体力回復にはもってこいです^^
ぜひ、育児が忙しくてもこのサラダを食べましょう。

 

 

 

★あさりとほうれん草の雑炊

 

 

【材料】
・ほうれん草    1株
・あさり    100g
・卵        1個
・ごはん    150g
・水       1カップ

 

【作り方】
@ ほうれん草は1pほどの粗みじん切り、あさりをゆでて身を殻から出して荒くきる。

 

A鍋に水1カップとごはんを入れ、中火で煮込む。(沸騰後、5分ほど煮る)

 

B 煮込んだごはんに@の食材を加え、さらに弱火で5分煮る

 

C溶き卵を流しいれたら、完成♪

 

 

ほうれん草とあさりには、鉄分が多く含まれているので、貧血予防に効果的です。

 

特にあさりには鉄分の他にビタミンB12が豊富に含まれており、鉄分の吸収を高めてくれます。
それに低カロリーで高たんぱく質ですし、タウリンも豊富で、疲労回復効果もあります。

 

あさりはまさに、産後のママにオススメの食べ物と言えますね。

 

 

赤ちゃんのお世話で大変な時期でしょうが、
ママが元気じゃないと、赤ちゃんも困りますよね?

 

この簡単レシピで、産後の体力を少しでも回復させてくださいね^^

 

 

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